무2 겨울 제철식품 best 5 추운 겨울이 되면 급격하게 달라지는 일교차로 인해 면역력이 저하되기 마련입니다. 이럴 때는 맛도 좋고 영양분도 가득한 겨울 제철 음식을 섭취하며 영양 보충을 해주는 것이 좋겠지요. 이번 포스팅에서는 겨울 제철 음식에는 어떤 것이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 굴바다의 우유라고도 불리는 굴은 11월에서 3월 사이에 영양가가 아주 풍부한 식품입니다. 외국에서는 대체로 고급 식품이어서 다양한 지역의 굴을 모아 굴만 따로 판매하고 있는 전문 식당이 있을 정도인데요. 우리나라에서는 비교적 흔하게 섭취할 수 있고, 다양한 방법으로 요리해 먹기도 합니다. 굴의 영양성분과 효능, 주의 사항이 궁금하시다면포스팅을 참고해 주세요.▶ 2024.12.04 - [음식 정보 공유] - 굴의 효능 부작용 칼로리.. 2024. 12. 16. 맛도 영양도 겨울이 최고! 무의 효능과 먹는 법, 이렇게 보관해야 오래가요 요즘에는 일 년 내내 기본 식재료로 먹을 수 있지만,가을과 겨울에 가장 맛있고 영양가 풍부하게 먹을 수 있는 무!이번 포스팅에서는 무의 제철 시기, 효능, 부작용, 영양성분,오래 보관하는 법, 맛있게 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 무는 10월에서 12월 사이가 가장 영양가가 풍부하고 맛도 좋은 제철 시기입니다. 구입할 때는 잎이 푸르고 몸통은 단단하며, 잔뿌리가 많지 않은 것을 골라야 맛있는 무라고 합니다.또한 뿌리 쪽은 통통하되 잎이 있는 쪽은 파란색인 무가 더 달고 맛있습니다.▶ 효능무에는 전분 분해 효소가 들어있어 소화 흡수를 촉진하는 역할을 합니다.또한 식물성 섬유소가 다량 함유되어 있기 때문에 장내 노폐물 제거에탁월한 효과를 발휘하기도 하는 등, 소화 촉진과 해독 기능에 효과가 있습.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
