과메기2 겨울 제철식품 best 5 추운 겨울이 되면 급격하게 달라지는 일교차로 인해 면역력이 저하되기 마련입니다. 이럴 때는 맛도 좋고 영양분도 가득한 겨울 제철 음식을 섭취하며 영양 보충을 해주는 것이 좋겠지요. 이번 포스팅에서는 겨울 제철 음식에는 어떤 것이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 굴바다의 우유라고도 불리는 굴은 11월에서 3월 사이에 영양가가 아주 풍부한 식품입니다. 외국에서는 대체로 고급 식품이어서 다양한 지역의 굴을 모아 굴만 따로 판매하고 있는 전문 식당이 있을 정도인데요. 우리나라에서는 비교적 흔하게 섭취할 수 있고, 다양한 방법으로 요리해 먹기도 합니다. 굴의 영양성분과 효능, 주의 사항이 궁금하시다면포스팅을 참고해 주세요.▶ 2024.12.04 - [음식 정보 공유] - 굴의 효능 부작용 칼로리.. 2024. 12. 16. 과메기 효능과 부작용, 칼로리, 먹는법, 보관할 땐 이것 주의하기 겨울철이 되어 찬 바람이 불기 시작하면 여기저기서 과메기가 많이 보이기 시작합니다. 이번 포스팅에서는 과메기의 영양성분 및 효능과 부작용은 무엇이고 어떤 점을 주의해야 하는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 11월에서 1월 사이가 제철인 과메기는 청어와 꽁치 두 가지 어종으로 만들 수 있습니다. 예전에는 청어로 만든 과메기가 대다수였지만, 최근에는 청어 수확량이 줄어서 꽁치로 만든 과메기가 주류가 되었다고 합니다. 청어 과메기는 꽁치 과메기에 비해 기름기가 많고 살이 더 많다는 차이점이 있습니다. ▶ 효능과메기는 불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부한 식품입니다. DHA와 EPA는 고혈압과 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 좋은 성분입니다. 과메기에는 비타민 E가 다량 함유되어 있기 때문에 .. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
